肥皂也有水土不服的問題
1. 肥皂為什麼具有清潔效果呢?因為油水不相容,所以衣服或身體上的油脂髒污,用清水是很難洗乾淨的!而肥皂的結構中具有 長碳鏈的分子,親油性 的一端能抓住油分子,親水性 的一端又能拉住水分子,所以就能帶著油汙融入水中,離開我們的身體與衣物。
2.遇到 硬水肥皂就發揮不了作用~但是呢,當肥皂遇到鈣、鎂離子含量高的硬水,本來親水的離子團,就改成拉住這些金屬離子,結合成不溶於水的鈣皂、鎂皂,產生白白的浮渣,泡泡也變得很少;油汙無法被水帶走,所以也就洗不乾淨了!因為每個地方的水質都不同,如果偶然到了硬水地區使用肥皂,就會發現肥皂因為「水土不服」變得超難洗!
因為肥皂在硬水中洗淨力會降低,所以科學家們在清潔劑中加入了分散劑、螯合劑,讓洗劑在軟、硬水中都不容易沉澱、增加洗潔力;我們生活中的洗髮精、沐浴乳、洗衣精,其實大多都有這類添加劑喔!不過,有添加劑的清潔用品雖然方便,但裏頭多半含有磷 與其他物質,使用過多會造成藻類大量繁殖的優養化 ,以及環境污染的問題,因此還是要謹慎使用呢!