水與生活

注入咖啡店靈魂的關鍵原來是「水」

一家咖啡店從規劃到開幕，其步驟龐雜且問題繁瑣，需有明確的執行企劃可以完整釐清各項差異，才能從激烈的市場中脫穎而出、打中消費者的心，箇中環節更需注意！

前置過濾器把關家中水質，終結自來水異味、雜質的第一防線！

在台灣，超過五成的家庭都有安裝濾水器，不過在濾除較大顆粒雜質時容易耗損濾芯的正常壽命，因此若把濾水器直接拿來過濾清潔、烹飪等日常用水，不但增加家庭開銷更可能浪費濾水器的淨水效能！

解析水份攝取量、時機、種類的迷思

人一天要喝多少水？喝水有哪些注意事項？成人一天要喝多少水可參考體重乘以30~35cc來計算，日常除避免喝水過多、過少，也建議以開水替代飲料作為補水來源

從建議時機、份量到訓練一次看懂

新手爸媽照顧嬰幼兒，何時該學習喝水並著手給予訓練？當中又有哪些細節與時機掌握的注意事項呢？

守護餐飲品質要知道的硬水變軟水方法

生活離不開「水」，尤其像沏茶、沖咖啡等飲品的調製跟料理烹煮更是密不可分，但你知道水居然有硬水軟水？自來水不是轉開、煮沸就能直接使用？水質太硬太軟都對生活有所影響，選好水、用好水是門大學問！

“淨水器濾心遠比想像的更重要！“

人體中有近70%由水分所構成，飲水的好壞更是直接影響身體的機能與健康。為了能夠喝到優質的飲用水，裝設淨水器的家庭日益增加，餐飲業者為了提升飲水與餐點品質，加裝淨水器也是十分常見。而淨化好水的關鍵是什麼？就讓我們來探究一下造就純淨水質的核心－『淨水器濾心』吧！