icon

軟水器原理與功用解析,提升餐飲品質、預防設備損壞的法寶!

軟水器原理與功用解析,提升餐飲品質、預防設備損壞的法寶!
軟水器原理與功用解析

軟水器原理與功用解析,提升餐飲品質、預防設備損壞的法寶!

對於餐飲業者來說,水質代表一切,確保水質純淨衛生,不可以提供顧客安心美味的用餐品質,也能夠達到延長設備使用壽命的好處。

不論您是餐飲業者或是注重餐廳水質的饕客,今天就跟著我們一起認識提升餐飲品質的「軟水器原理」,最後,我們還會為您推薦最值得信賴的淨水專家!

軟水器原理是什麼?

軟水器原理是什麼?軟水器原理大解密

水分為軟水、硬水,硬水是含有高濃度礦物質的水,主要是含有高濃度的鈣和鎂;反之若水中鈣及鎂等礦物質含量較低則稱為軟水。

由於硬水加熱煮沸後易產生水垢,水垢主要成分則為碳酸鈣及碳酸鎂,水垢附著於管壁內側易孳生細菌,也影響加熱器的效能,降低熱水器、水管、水壺等設備使用壽命,此時就可以透過軟水器來「軟化水質」,以達到降低水硬度的效果,還可以濾除石灰質,提升生活品質。

而軟水器運作原理是採用離子交換樹脂的技術,利用樹脂中含有的鈉離子與硬水中的鈣鎂離子做交換,降低水中的硬度,當樹脂吸附鈣鎂離子達到飽和時,可再利用氯化鈉(鹽)進行樹脂再生,恢復樹脂中鈉離子的交換能力,便可以充分循環使用。

推薦閱讀:硬水軟水你用對了嗎?守護餐飲品質要知道的硬水變軟水方法

軟水器原理是什麼?軟水器原理大解密

軟水器有哪些功用?經營餐廳一定要裝軟水器嗎?

軟水器功用一:水質軟化後,泡茶泡咖啡都具有更佳的口感,能夠維持餐飲品質一致性,且完整呈現食材風味。

軟水器功用二:軟水能減少污垢產生,延長機器、水龍頭等設備壽命,降低管道維修的開銷,因此無論是經營餐廳、咖啡廳、飲料店等都建議安裝軟水器。

而軟水器安裝位置會依照環境動線而有所不同,通常裝設在水塔前後端、工作水源總開關處等等,愛惠浦在協助顧客安裝時,會透過前期至後期階段性的深入規劃、實地場勘,評估餐廳空間、設備、人力資源等,協助您找到最適合的軟水器安裝位置。

軟水器推薦愛惠浦,您最值得信賴的淨水專家

閱讀完以上的軟水器原理及功用解析後,相信大家對軟水器作用也有進一步的認識了,對於從事餐飲業者的店家,如何選擇純淨好水、做好水質把關,更是不容忽視的細節。

為了解決餐飲業者在軟水器安裝及挑選過程中遇到的困擾,致力於為每位顧客打造專屬水質解決方案的愛惠浦,推出多樣化的「軟水器系列」供您挑選,不僅能適應各種地區水質,更透過領先業界的產品規格,讓淨水程序功效加倍,為您省心又省力。

想要提升餐點飲品的口感就從改善水質開始,愛惠浦提供原廠顧問的專業諮詢,從空間規劃、安裝配置、定期保養與售後服務,都由我們一手包辦,讓您出品的每一杯咖啡飲品都擁有絕佳口感,不僅讓消費者喝得放心,也是餐飲業者值得信賴的好夥伴。

電話
0800-010-666 (限市話)
02-2918-3381 (手機/市話)
contactBoxMailservice@everbrightpurifying.com
產品圖 產品圖